CARTA

Albóndigas de angus con salsa de tomates y ajíes

Taco de pollo con rocoto y piña

Taco de picaña en salsa con champiñones y ciruela

Taco de cordero con guiso de lentejas y chipotle

Bao de cangrejo de caparazón blando

Arroz salteado con pollo y verduras al estilo chaufa

Langostinos en témpura con salsa tártara

Crujientes de pollo

Salteado de verduras

Ensalada de ricota, pollo y nueces

Steak tartar

Guacamole con totopos de maíz

Rollito de oreja y chile

Brioche de carrillera ibérica

con sésamo y hierbabuena

Taco de pollo

con rocoto y piña (2 unid.)

Bocadillo de chicharrón de cerdo

con camote frito y salsa criolla

Bocadillo de pavo asado

crema de ají y boniato

Bocadillo de entraña

repollo y aceituna botija

Bocadillo de calamares

en tempura y rocoto

La vegetariana

Hamburguesa vegetariana con cebolla caramelizada y crema de rocoto

La Patosa

Hamburguesa de carne roja con foie y cebolla caramelizada

El Canario

Hamburguesa de carne roja, huevo, patacones maduros y ají amarillo

Tarta de queso casera con helado de mango

Surtido de helados

Brownie de chocolate

con helado de turrón

Torrija caramelizada

con helado de vainilla